Planes de salud a tu medida
El enfoque universal funciona bien para algunas cosas: tazas de café, bolígrafos desechables, ligas para el cabello. Pero como cada persona es diferente, sus necesidades nutricionales también lo son. Por eso, SFCHC ofrece consultas nutricionales personalizadas a través de nuestro programa ¡Saludable Hoy!
¿Podría ayudarle una consulta individual?
Los pacientes de SFCHC son referidos a consultas de nutrición por su médico de cabecera. El médico puede hacerlo porque el paciente tiene sobrepeso, diabetes o alguna enfermedad crónica que podría mejorarse con una mejor nutrición. La ventaja es que, a diferencia de nuestras clases educativas de ¡Saludable Hoy!, este servicio también está disponible para pacientes pediátricos.
Los pacientes referidos se reúnen con un nutricionista o dietista titulado (dietista registrado). Juntos realizan una evaluación exhaustiva de las áreas donde necesita ayuda. Esta evaluación toma nota de docenas de factores que afectan las necesidades nutricionales de una persona, incluyendo:
Edad
Historial médico familiar
Hospitalizaciones pasadas
Si fuman o beben alcohol y con qué frecuencia
Para las mujeres, historial de embarazos y si han llegado a la menopausia
Medicamentos y suplementos
Pero estas consultas van un paso más allá (¿esperaría que SFCHC hiciera algo diferente?). El proveedor le hace preguntas para determinar qué le impide una buena nutrición. ¿Alguna vez se ha enfrentado a una de estas barreras y ha sentido que una buena nutrición no es posible?
Tiene restricciones dietéticas, como alergias alimentarias.
Las etiquetas de los alimentos son demasiado pequeñas para que puedas leerlas o están en un idioma que no entiendes.
Las clases de nutrición se imparten de una manera diferente a la que mejor se aprende. (Por ejemplo, con mucha lectura, cuando se aprende mejor escuchando).
Te sientes incómoda hablando con una nutricionista.
No tienes tiempo en tu agenda para hacer ejercicio, no tienes un lugar seguro para hacerlo o una lesión antigua hace que el ejercicio sea doloroso.
No tienes personas en quienes apoyarte emocionalmente. Los intentos de una buena nutrición suelen fracasar cuando la vida se vuelve demasiado estresante.
Como puede ver, cada paciente tiene una evaluación diferente. SFCHC trabaja para encontrar soluciones específicas para usted.
Acción que se adapta a ti
Es un hecho que la ropa a medida te hará lucir de maravilla, y un plan nutricional no es la excepción. Tú y tu proveedor crearán planes de nutrición, ejercicio y autocuidado diseñados para que obtengas los mejores resultados en tu vida. (Porque si las exigencias de tu tiempo te impiden adquirir un hábito, de todas formas nunca lo lograrás). ¿Te cuesta recordar tomar tus medicamentos? Tu proveedor te enviará recordatorios. ¿Siempre olvidas controlar tu nivel de azúcar en la sangre? Te instalaremos un monitor de glucosa. ¿Te cuesta comer sano porque la inseguridad alimentaria te impide comer? SFCHC te puede ayudar a encontrar alimentos saludables.
Cada paciente también recibe material de la Asociación Americana de la Diabetes y MiPlato del USDA. Todo es fácil de entender, con ilustraciones claras, y está disponible en inglés y español. El nutricionista se reunirá con usted mensualmente para responder preguntas, ofrecerle soluciones para sus dificultades y animarle.
Resultados que inspiran a pacientes y proveedores
El enfoque individualizado funciona, y SFCHC cuenta con pacientes sanos para demostrarlo. Rita Jauregui, Gerente de Educación para la Salud de la clínica, recuerda a un paciente con diabetes que redujo su A1C de 14% a menos de 10%. "El profesional de salud quedó muy impresionado", dice, "porque no podía creer que en tan solo tres meses este paciente hubiera mejorado tanto su A1C". Las consultas nutricionales individuales son otra forma en que SFCHC atiende a cada paciente y le brinda la atención integral que necesita.
